← 回版更總表
2026-10-15

營收報表：每天營收多少，哪桌營收最高，一頁看完

關桌時順手記下這一桌消費多少，店主打開 營收報表 就看得到：這段時間的營收、桌次、人次、桌位使用率，每一項都跟上一期同一段時間比；哪張桌最會賺、客人平均花多少、哪個時段桌子最空，也都在同一頁。按一下就能下載成 Excel，直接交給會計或合夥人。

店主經理・店員（登記金額）
店家中台營收報表的上半部：標題營收報表，下面一行寫本期 10/1（四）12:00 起至今，對比上期 9/1（二）12:00 至 9/15（二）的同一個時刻；右上角今天、本週、本月、自訂四顆按鈕，本月是黃色選中；接著四張卡片：已關桌營收、已關桌次、已關桌人次、桌位使用率，每張有一個大數字、一個漲跌百分比或持平和上期數字，前三張底下一行寫本期和上期各有幾桌沒登記，使用率卡片寫閒置率；再下面是每日營收長條圖，每一天兩根長條，藍色實心是本期、空心框是上期同一段，長條上標本期金額（以萬為單位），最右邊今天那組寫至今，左下角一個看每一組的數字連結
圖 1｜營收報表的上半部：挑期間、四張卡（營收、桌次、人次、使用率，都跟上期比）、每日營收本期對上期。示範資料的數字是假的，看位置就好。
需開通營收功能預設是關的。要先請我們替你的店開通，開通後再由店主到 店家設定 把 營收功能 打開。還沒開通的店，中台完全看不到任何跟營收有關的畫面、按鈕或金額欄位——這是設計如此，不是壞掉。
誰關桌時填金額營收登記營收報表・下載 Excel
店主可以可以（開著的桌＋已關的桌補登、更正）可以
經理可以可以（開著的桌＋已關的桌補登、更正）沒有入口
店員可以只能登記還開著的桌沒有入口

一、打開營收功能，設好營業時間

位置店家中台店家設定營運設定營收功能、營業時間（開通後才會出現；只有店主能改）

開通之後，店家設定裡會多兩塊：

店家中台店家設定的營運設定分頁：上面是營收功能區，下拉選單選開啟，下面一行說明開啟後關桌時多一欄選填金額，並出現營收登記與營收報表，關閉只是不再顯示，已登記的金額會保留；再下面是營業時間區，說明報表的桌位使用率用這裡的營業時間計算，有一顆把週一套用到全部七天的按鈕，接著週一、週二、週三三列，每列有營業開關、開門 13:00、打烊隔天 03:00 與一條從中午 12:00 到隔天 12:00 的綠色時間條
圖 2｜上面是 營收功能 開關，下面是 營業時間。每天一列，打烊過了午夜會標「隔天」；把週一套用到全部七天 可以一次填完。
情況營業時間那一塊長怎樣
第一次打開、酒水單有設價格時段系統先拿酒水單的價格時段（例如午場、晚場）幫你填好一份建議，標示「尚未儲存」。照用就按 採用這個建議，或直接改；最後按 儲存店家設定 才算數
第一次打開、酒水單沒有價格時段沒東西可以帶，請逐天自己填；不營業的日子切到「休息」
已經存過顯示你存的時間，要改直接改、再存一次
從來沒存過報表裡所有「使用率」的位置都改成顯示「尚未設定營業時間」，旁邊一個 前往店家設定 連結，不會亂給一個數字。營收、桌次、人次照常顯示
注意每段營業時間要落在當天中午 12:00 到隔天中午 12:00 之間（跟報表的「營業日」一樣，見下一節）。改了營業時間，過去的使用率也會跟著重算——系統只記現在這一份，不保留舊版本。

二、金額從哪來：關桌時填，或事後到「營收登記」補

位置店家中台關桌確認框的 登記金額（TWD，選填），或側邊欄 營收登記

報表上的錢，全部來自你們自己登記的金額，系統不會去猜。登記的地方有兩個：

在哪裡登記什麼時候用誰能用
關桌確認框多一欄 登記金額（TWD，選填）結帳完順手關桌時填。不填也能關桌，這桌就算「未登記」所有人
營收登記 › 開桌中金額登記桌子還開著，先把金額記上（之後還能改）所有人
營收登記 › 已關桌金額補登／更正關桌時忘了填、填錯，或人數要改：選日期 → 點那一桌的 選擇 → 填金額／人數 → 送出補登／更正。填錯的可以勾 撤銷登記 清掉經理、店主
店家中台營收登記頁的已關桌金額補登／更正：上面一列是 10/10 已關的 1桌-B，寫人數、金額和關桌時間，右邊一顆選擇鈕；下面是選中桌號 13 後打開的補登表單，寫著 4 人、關桌於 2026/10/10 下午 11:51、目前未登記，接著是金額輸入框、撤銷登記勾選框、人數輸入框，最下面紅色的送出補登／更正和返回列表兩顆按鈕
圖 3｜選好日期，點那一桌的 選擇，下面就打開補登表單。這桌顯示「目前未登記」，填好金額按 送出補登／更正。
補登會改到過去的數字報表一律用最新的登記值。上週的桌今天才補登，上週的營收就會變多；之前下載過的 Excel 不會自己更新，要的話重新下載一次。
找不到那一桌？營收登記 的日期是日曆日（關桌那天的日期），報表用的是營業日（中午 12:00 換日）。凌晨 2 點關的桌，在營收登記要選當天的日期才找得到，但在報表裡它算前一天的。最省事的找法：報表上 看是哪幾桌 會列出每一桌確切的關桌時間（見下一節）。

三、營收報表：一頁回答「賺多少、跟上次比怎樣」

位置店家中台側邊欄 營收報表（只有店主看得到）

右上角挑期間：今天、本週、本月，或 自訂（選開始、結束兩個營業日再按 查詢）。標題下面會寫清楚本期是哪一段、拿來比的上期是哪一段。畫面長相見最上面的圖 1。

四張卡

卡片看的是什麼
已關桌營收這段時間已經關掉的桌登記的金額加總。還開著的桌不算，頁面上會提醒「目前還有幾桌開著，關桌後才算進營收」
已關桌次關了幾桌（一桌開一次算一次）
已關桌人次這些桌加起來幾位客人
桌位使用率營業時間裡，桌子平均有幾成時間坐了客人；旁邊順便寫閒置率。沒設營業時間就顯示「尚未設定營業時間」

每張卡都有一個 ▲／▼ 百分比和上期的數字。前三張底下還有一行「本期幾桌沒登記・上期幾桌沒登記」——兩期沒登記的桌數差很多時，營收的漲跌就要打個折看。

「跟上期比」是怎麼比的比的是上一期的同一段時間。例如今天是 15 號、看 本月：本期是 1 號到現在，上期是上個月 1 號到上個月 15 號的同一個時刻，不是上個月整個月——這樣月中看也不會吃虧。上個月比較短、湊不出同一段時，頁面會寫明，並只並列兩邊的數字、不顯示漲跌百分比。

每日營收：本期對上期

每一天兩根長條：藍色實心是本期、空心框是上期同一段，第 1 天對第 1 天、第 2 天對第 2 天。長條上標的是本期金額；點 看每一組的數字 會展開表格，兩期的金額和桌次都在裡面。自訂的期間超過 31 天時，會改成 7 天一組（標題變成「每週營收」）。

哪張桌最會賺、客人花多少／桌子開多久

營收報表的中段左右兩塊：左邊哪張桌最會賺，依本期營收排序，每列是桌名、一條藍色營收長條和金額、使用率百分比、平均每次開桌消費，停用的桌名旁有已停用標籤；右邊客人花多少、桌子開多久，四個小格子：每人平均消費、每桌平均消費、一般一桌花多少（中位數，附九成的桌在多少以下）、平均開桌時長（附有幾桌是系統自動關的），下面是開桌時長分布四條橫條：未滿 1 小時、1 到 2 小時、2 到 3 小時、3 小時以上，最下面一個黃框寫本期和上期各有幾桌沒登記金額、沒算進金額類平均，附一個看是哪幾桌連結
圖 4｜左邊：每張桌的營收排名，連使用率和平均每次開桌消費一起看。右邊：客人平均花多少、一般一桌花多少、桌子平均開多久。
區塊怎麼讀
哪張桌最會賺依本期營收由高到低，沒賺到錢的桌也會列在後面。使用率低於 30% 的桌會掛黃色標籤；這段時間開過、後來停用的桌，旁邊標「已停用」
每人平均消費／每桌平均消費只用有登記金額的桌算，下面小字寫是用幾人、幾桌算的
一般一桌花多少中位數：把每桌金額排起來取中間那桌，比平均不容易被一兩桌大客人拉高
平均開桌時長＋時長分布從開桌到關桌。系統自動關的桌（例如定時關桌）時長可能偏長，會特別註明有幾桌

還沒登記金額的桌：一張清單，方便補登

右下角黃框寫「本期有幾桌沒登記金額」，點 看是哪幾桌 就列出每一桌的桌名、開桌、關桌時間、人數、誰關的桌。照著這張清單去 營收登記 補，報表就會跟著更新。

報表右下的黃框：本期有幾桌沒登記金額，沒算進金額類平均（每人、每桌、中位數），開桌時長有算進去；上期有幾桌沒登記金額；展開看是哪幾桌之後是一張表，欄位是桌名、開桌、關桌、人數、關桌人，每列一桌，依關桌時間排
圖 5｜看是哪幾桌 展開的清單。「關桌人」寫「系統自動關桌」的，是定時或逾時自動關掉的桌。
營業日中午換日報表的一天是當天中午 12:00 到隔天中午 12:00。凌晨 2 點關的桌，算在前一天的營業日——跟你們實際上「同一晚」的感覺一樣。

四、時段圖：每個時段平均幾桌在用

位置店家中台營收報表頁面下方「桌子有沒有用滿：每個時段平均幾桌在用」（只有店主看得到）

營業時間裡的每一個小時一根長條，長條上寫「平均幾桌在用」。刻度的頂端是全部桌子都坐滿，所以一眼就看得出哪個時段還空很多。標題下面一句話直接講結論：最忙是幾點、平均幾桌在用（共幾桌）、最閒是幾點。

電腦上的時段圖：標題桌子有沒有用滿：每個時段平均幾桌在用，右上角圖例平均在用桌數與不到三成桌在用；下面一句最忙是 0 點，平均 19 桌在用（共 20 桌，幾乎坐滿）；最閒是 13 點，平均只有 0.1 桌；圖的左邊刻度最上面是全部 20 桌（坐滿）的虛線，中間 10 桌；13:00 到隔天 02:00 每小時一根長條，下午 13、14 點只有一點點且 14 點是黃色，15 點起逐漸變高，晚上 20 點到凌晨 1 點幾乎碰到坐滿的虛線；滑鼠停在 00:00 那根，下面一行寫 00:00 平均 19 桌在用、使用率 95%、平均可用 20 桌
圖 6｜最上面那條虛線＝全部坐滿。滑鼠移過（或點一下）某個時段，下面那行就顯示它的使用率和平均可用幾桌。

用手機看時，改成一小時一列的橫條，不用左右滑：

手機上的同一張時段圖：標題、圖例和最忙最閒那句話在上面，下面 13:00 到 02:00 每小時一列，左邊是時間，中間一條從 0 到坐滿 20 的橫條，右邊寫平均幾桌，下午的橫條很短、14 點那條是黃色，晚上的橫條幾乎拉滿；最下面是滑過或點一下時段看使用率的提示和平均在用的定義
手機 4-a｜手機版：每一列是一個小時，橫條右端＝坐滿。
看到意思
藍色長條這個時段平均在用的桌數
黃色長條不到三成的桌在用——可以考慮在這個時段做活動、特價
「—」、沒有長條這段期間還沒走到這個小時（例如看「今天」時，晚上的時段還沒到）

時段依現在設定的營業時間畫，總桌數依現在的桌位設定算；移過桌的桌次，整段算在關桌時所在的那張桌。

五、下載報表（Excel）：一個檔、四個分頁

位置店家中台營收報表頁面最底下 下載本期報表（Excel）（只有店主看得到）

營收報表最底下：左邊兩行小字說明比較方式是本期從期初到目前為止對比上一期的同一段時間、金額與人數一律用最新的登記值，以及下載是另一次讀取；右邊重新整理和紅色的下載本期報表（Excel）兩顆按鈕
圖 7｜頁面最底下的 下載本期報表（Excel）。下載的就是畫面上正在看的那一段期間。

檔名長這樣：營收報表_店名_開始營業日_結束營業日.xlsx（例如 營收報表_你的店_2026-10-01_2026-10-15.xlsx）。欄名全是中文、時間都是台灣時間，可以直接轉給會計或合夥人。

分頁裡面有什麼
摘要四張卡的數字，每一項附一句「怎麼算」
明細一桌一列：營業日、星期、桌名、有沒有併桌／拆桌、開關桌時間、開桌時長、人數、金額、登記狀態、每人平均消費、關桌人、點歌數、唱完數
每日彙總一個營業日一列：已關桌次、有登記／未登記桌次、營收、人次、平均消費、平均開桌時長、點歌數……
每桌彙總一張桌一列，跟畫面上「哪張桌最會賺」對得起來
注意按下載時系統會重新抓一次最新資料。如果你打開報表之後有人補登了金額，檔案裡會是補登後的數字，可能跟畫面上差一點——按 重新整理 兩邊就一致了。

第一次開店？去基礎設定 →