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注意這個畫面要經理或店主的帳號。一般店員的側邊欄沒有這一顆，直接把網址貼給他也進不去——這是設計如此，不是權限壞掉。店員想查價，請他用手機開店裡的查歌站看菜單。不需要另外開通，登入就有。
先看結果：你在後台做的，客人手機上會變成這樣
位置客人手機›底部功能列›Menu
下面四件事都是在後台做的，但成果都出現在客人手機的同一個地方——底部功能列多一欄，點下去就是你的酒單。先看完這兩張，再往下讀會比較知道自己在調什麼。
手機 1-a｜底部功能列多出來的那一欄就是酒水單，圖示是酒杯。欄位名稱預設是「Menu」，可以在後台改成自己的字（例如「酒水」「菜單」，最多 4 個中文字）。
手機 1-b｜點下去就是酒單。上排的分類標籤＝你在後台建的分類（順序也一樣）；每支酒的午場／晚場兩個價都列出來，現在生效的那一段會被框起來強調。（圖上還看得到優惠活動的標示，這次先不說明。）
注意兩個價都給客人看，是刻意的——客人自己就看得出「現在點是午場價、等一下就變晚場價」，不用問服務生。現在剛好落在兩個時段中間的空檔時，就不會標任何一段是「現在」，全部並列。
注意那一欄不是永遠都在。要
總開關打開而且
至少有一支客人看得到的酒，客人手機才會多出這一欄；條件不成立時它
整欄不出現（不是變灰、不是點不下去）。所以店家如果說「客人找不到菜單」，先回後台看那個總開關（見下面
建分類與品項）。
先設營業時段：一支酒可以有午場、晚場兩個價
位置店家中台›酒水單›頂端價格時段那一列›編輯（經理、店主才看得到）
這是第一步，不是設定裡的小細節。時段決定了下面表格每支酒有幾個價格欄——設了「午場」「晚場」兩段，每支酒就有兩格價要填；不設，每支酒就只有一個價。
注意時段一定要在建酒之前決定好，理由有兩個：①下面表格的價格欄數跟著時段跑，事後才加一段，等於每支酒都多一格價要回頭補；②貼上匯入 下載的 Excel 範本，價格欄也是照你當下的時段長出來的——時段是一段就一欄，兩段就兩欄，欄名還會帶上時間（午場（13:00–20:00））。時段改了，之前下載的舊檔就貼不回去了，得重新下載一份。
要設幾段？可以一段都不設（全天單一價）、也可以只設一段，上限是這樣：
圖 1｜酒水單主畫面。價格時段 那條摘要列平常收起來只顯示一行，右邊按 編輯 展開。
展開之後是這樣：
圖 2｜每一段填三件事：名稱、適用星期（七顆圓鈕，點亮的才算）、開始與結束時間。改完按那一段的 ✓ 存這個時段。
- 名稱最多 4 個中文字（英文可以到 8 個字母）。「午場」「晚場」「宵夜」這種就夠。
- 跨過午夜不用自己想。晚場填 20:00 到 03:00，畫面自己標一顆 結束在隔天 +1，不必填成兩段。
- 不想分時段就把 分時段定價 的勾拿掉，回到全天單一價，每支酒只有一個價。
- 要再加一段就按最下面的 ＋ 新增價格時段。
注意加時段、刪時段是全店的事，一定會先問你。新增時會說「新增時段會影響 N 個品項——現在的價格會先複製過去，之後再各自調整」；刪掉某一段會說「刪掉「晚場」會影響 N 個品項，那一段的價格會一起刪掉」；整個關掉分時段定價則是「每支酒之後只留一個價，用「午場」那一段現在的價」。看清楚再按。
注意除了上面兩個數量上限，還有一種填法會被擋：同一天兩段時間重疊（畫面會告訴你是跟哪一段撞到）。中間有空檔只會提醒、不會擋——你那個時間不營業本來就正常。
去看進階設定的酒水單 →
位置店家中台›酒水單›每一列最左邊的把手（經理、店主才看得到）
分類跟品項都能拖，拖出來的順序就是客人手機上看到的順序。想把招牌酒擺第一個、把冷門的沉到底，直接拖。
圖 4｜每一列最左邊那顆把手才是拖曳用的；不想拖的話按該列的 ⋮，裡面有 ↑ 上移 和 ↓ 下移。
- 只有最左邊那顆把手能起拖。點列的其他任何地方一律是「展開編輯」，所以不會想改個價卻把整列拖走。
- 平板要長按一下（約 0.25 秒）才會拿起來，這樣手指滑動時是捲頁面、不是誤拖。滑鼠不用等。
- 放開就存好了，不用按 ✓。萬一送不出去（例如同一時間別人也在改），順序會自動還原成伺服器上的樣子並告訴你。
- 分類摺疊著也能拖，不必先展開。
注意不能跨分類拖。要把一支酒換到別的分類，用該列展開後的 移到其他分類 下拉——畫面上就寫著「搬到別的分類用這裡，不用拖的。」
注意搜尋中或篩選中不能排序。只要搜尋框有字、或開著「只顯示售完中」，拖曳跟上移下移都會停用，畫面會說「清除搜尋後才能排序。」。原因是排序送出的是整層的完整順序，而篩選過的畫面不是完整順序，硬排會排錯。把搜尋清掉就恢復了。
去看進階設定的酒水單 →
已經有 Excel 酒單？下載 → 改 → 整塊貼回來
位置店家中台›酒水單›貼上匯入（經理、店主才看得到）
注意這不是上傳檔案。畫面上沒有「選擇檔案」也沒有拖放區——正確做法是在 Excel 裡把儲存格整塊複製，貼進後台的貼上框。找不到上傳鈕不是你眼花。
整件事三步：取得範本 → 貼回來 → 看差異。
圖 5｜步驟 1 與步驟 2。步驟 1 上面那行會告訴你目前的價格時段，也就是下載到的檔案會有哪幾個價格欄。
步驟 1：先下載，不要自己開一個新檔
- 按 下載目前菜單 .xlsx（店裡還沒有酒的話，這顆的字會變成 下載空白範本 .xlsx）。檔名長這樣：
酒水單_店名_下載日期.xlsx。
- 檔案裡有兩張工作表：「酒水單」和「填寫說明」。只改「酒水單」那一張，「填寫說明」是給你看的、不用複製。
- 欄位是固定的，順序不要動：
分類｜品名｜容量｜各時段價｜時價｜狀態｜備註｜編號｜順序。
- ⚠️ 「各時段價」有幾欄，看你的價格時段設了幾段：一段都沒設就只有一欄 價格；設了兩段就是兩欄，欄名帶時間（
午場（13:00–20:00）、晚場（20:00–03:00））。所以時段要先設好再下載——時段改過之後，之前下載的舊檔欄位對不上、貼不回去，重新下載一份就好。
- 時價欄只能填「是」或「否」；狀態欄只能填「上架」「售完」「下架」。
注意下載下來一個字都不改直接貼回去，差異會全部落在「未變動」——想先試一次而不改到東西，這是最安全的練習法。
步驟 2：整塊複製，貼進去
在 Excel 的「酒水單」工作表上 Ctrl+A（Mac 是 Cmd+A）全選、Ctrl+C 複製，回到後台在貼上框按 Ctrl+V，再按 看看會變成怎樣。第一列的欄名一定要一起選到——系統靠那一列認得每一欄，少了它就對不起來。貼上的內容上限 1 MB，框下面會顯示目前貼了多少。
注意Excel 填寫的兩個地雷，踩到後果不一樣：
① 格子裡不要按 Alt+Enter 換行。備註和編號不准有換行，貼回來會被擋下並告訴你是第幾列、哪一欄——這個看得到、修得掉。
② 不要讓任何一格「以半形雙引號 " 開頭」（例如順序欄打成 "1、分類打成 "啤酒）。這種格子有兩個以上時，系統可能把中間好幾列併成一列，而且不會報錯——你會在差異預覽看到少了幾支酒卻找不出原因。要在名字裡放引號，請放在字的中間或尾巴（招牌"限量"款 沒問題），不要放開頭。
步驟 2.5：影響範圍（只在會有差別時才出現）
如果三種做法的結果一模一樣（最常見的情況：整批改價、一支都不會刪），這一步根本不會出現，直接跳到差異預覽。只有在真的會差很多時才問你：
圖 6｜三個選項各自寫著會下架哪幾支酒的名字，還可以點開看完整清單。沒有預設選項，要自己挑。
注意「整份菜單以這次為準」有三件事沒有回頭路，畫面上會用紅字寫給你看：①沒有「復原上一次匯入」這顆按鈕，救援方式就是把之前下載的檔案再貼回去；②那份備份檔不含活動、品項特價與圖片——Excel 帶不動這三樣；③被下架的酒再貼回來會拿到新的品項編號，舊的特價與活動接不回去。
步驟 3：看差異，確認才寫入
圖 7｜「刪除 N 筆」是這個畫面上最大的那個數字，故意做得最醒目。下面逐列列出改了什麼，改價會寫成「200 → 210」。
- 四個數字：新增／改價／刪除／未變動，可以用籤切換只看某一組。預設只列有變動的，未變動那幾十筆收起來。
- 底下寫著「按確認之前，菜單一個字都不會動。」——按 取消 就什麼都沒發生。
- 一次刪掉的酒超過目前菜單的三分之一時，要另外勾一個確認才過得去。這是防「拿三個月前的舊檔貼回來」的最後一道關。
注意順序欄不會亂你的菜單。前兩個選項不會動到既有的順序，就算你在 Excel 裡隨手打了數字也一樣；只有「整份菜單以這次為準」會照你表格裡打的排。想調順序，套用完回酒水單直接拖比較快。
注意一次只能有一份還沒確認的預覽。貼了酒水單還沒按確認就跑去貼小吃，第二次會被擋下來——因為第二份預覽是對著「還沒套用的舊菜單」算的，必然是錯的。先把手上這份確認或取消掉。
貼錯了會怎樣
常見的四種都有講人話的訊息，而且一筆都不會寫進去、你貼的內容也不會消失：
- 沒把第一列欄名一起複製 → 「你好像沒有把標題列一起複製。」
- 貼到「填寫說明」那張工作表 → 「這是「填寫說明」那張工作表的內容，不是酒水單。」
- 只貼了標題列、沒有資料 → 不會被當成「把菜單清空」，會請你連資料列一起複製。
- 同一份裡有兩列品名和容量都一樣 → 會指出是第幾列，請你自己決定哪一列算數。
注意拿別家系統匯出的表格直接貼會被擋，訊息會叫你先按「下載目前菜單」，在那份檔案上改。這是對的做法——欄位名稱一個字都不能差。
去看進階設定的酒水單 →
第一次開店？去基礎設定 →
